الوصفات المقترحة
Black Coffee
الكمية :
18جم
18جم
الحرارة : 90
الاستخلاص : 2:20 دقيقة
درجة الطحن : متوسطة
الوصفة :
الترطيب : 40 مل وننتظر 30 ثانية
الصبة الأولى: نصب الى 120 مل خلال 25 ثانية وننتظر 15 ثانية
الصبة الثانية : نصب الى 210 مل خلال 20 ثانية وننتظر 15 ثانية
الصبة الثالثة : نصب الى 270 مل خلال 15 ثانية وننتظر إلى أن ينتهي الاستخلاص في 2:20 دقائق
الصبة الثالثة : نصب الى 270 مل خلال 15 ثانية وننتظر إلى أن ينتهي الاستخلاص في 2:20 دقائق
وبالعافية !
